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台南SOTO日式料理吃到爽

2006-06-29

SOTO日式料理吃到爽


很難訂到位的SOTO日式料理

SOTO入侵台南的那一刻起,老早就想去嗑了,只因為遲遲沒訂到位子而作罷,這下總算讓我吃到了吧!你啊,逃的了一時郤逃不了一世的,哇哈哈!吃到飽的料理就是這樣,你一定要在他們剛開幕的近一年去吃,等時間久了,再怎麼讚的餐廳還是會淪陷的(淪陷是啥,自己想啦!)看到這句的朋友們,有空就殺過去吧!


一坐好位子,眼觀四方,開始尋找飲料部門及洗手間方位,耳聽八方,聽聽服務員的介紹及隔閉桌客人的對談,不要說我吃東西像間碟,這很重要的,要在二個小時內用餐完,動線是需要掌握,更別談服務生和你屁一堆有的沒的,要抓緊重點聽,什麼能點,什麼能吃,什麼能叫,而什麼時間點該續攻..學問很大的!


同學一開始點了一堆我也沒聽懂的菜,所以接下來的我也等於是胡亂點一通,菜單名字看起來好吃的我都點一輪,總之吃就對了。幸好我們有先訂位,坐沒多久後才發現擠在門口等候的人是用一堆來計算的,真曉得,難道台南都沒像樣的日式料理了嗎?今天還不是假日也非星期五晚上,真的是吃飽沒事做。


沒多久,上菜囉!一下子滿滿的一桌子,也不曉得該從哪個料理下手,反正胡亂吃就對了,通通到肚子裡,誰先下肚都一樣,到時全部攪在一起,每個食物都會相親相愛的。不過,有點比較可惜的是,我不太敢吃生魚片,所以,算是有點小損失,但除了生魚片類,大至上是都被我們叫過一輪,像這類日式吃到飽,最好少點壽司類的,以免米飯吃過漲,虧大了,叫個明蝦握司過過癮就好了。


第一回合我們大概點了以下這幾樣小菜,大至上我覺得口味還不錯,冷物中的和風醋物,是醃漬的海瓜子,酸酸甜甜的滋味又加上我愛吃的蛤仔類,真是符口我的味口;還有若雞南蠻漬,炸過的小雞塊淋上醬汁料理、蝦天婦羅(這個店家有特別註明,請不要幫蝦脫衣服)因為那層現炸金黃又香脆麵衣,沾上醬料,真的很讚;此外,還有蝦手卷、味噌鍋、黑胡椒牛排、京都子排、雞肉燒串、酥皮豆腐、花枝餅揚、日式年糕、泡菜豬肉,通常是量少菜色豐,當然也不是每道都很棒,還是有些不是很順口的,休息一下,準備第二輪點菜。


喝點果汁,再來第二次點菜,這次點剛沒叫過的菜色,茶碗蒸(個人覺得這小杯子裡的東西沒什麼特別)、炒季節蔬菜(嘿,我不曉得我們叫的是什麼,反正綠綠的可以吃,我不懂菜名是大家很早就應該熟悉的事吧)、蝦卵手卷、翠玉干貝、野菜脆酥、日耳曼洋芋燒(聽說這個也是招牌,只是我不愛吃一堆的焗烤),再來同學終於下手點了某種魚類生魚片和花枝生魚片,呼,還好他有點這道,至少小賺一點回本,不過說真的,我有點小飽了,但,繼續吃吧!


這時,看隔閉桌二位男士用餐完畢後詭異的離開,接著來二位服務人員,他們二位臉色不好,邊收拾桌面邊一臉驚訝,動作中還稍唯能感受點憤怒的味道,原來隔閉那桌客人用餐後,竟然沒付錢就大膽的走出去了耶!這年頭,什麼人都有,真不曉得今生免費吃人一頓,來世要還幾次啊!我膽很小,沒法做這擋事,太不道德了。停下吃驚的表情,接下我們又點了最後一道羊肉串燒,並開始喝除了果汁以外的飲品,熱咖啡、可樂、熱麥茶,再配上剛烤熱的羊肉串,不騙你,這羊肉串小到可能要拿放大鏡來檢查,幸好我們都飽了,不和它計較。



店家在我們結帳後,還會附贈甜點,有冰棒和布丁可以選,不過客倌想想,在吃過剛那攤大餐後,你會對這種不起眼的小甜點感興趣嗎?反正來了就吃個兩口就是,因為二小時的時間也到了,店家溫馨的趕人囉!帶著我飽飽的小肚皮,開心的回家去。喜愛品嚐日式料理,又不想花大錢的朋友,建議可以快去品味一番,記得要先訂位,還有,喜歡吃生魚片的朋友,要晚餐去才可以點免費的生魚片哦,要不然中午是另外算錢的,想想,當然是晚上時段價位高,不過算一算三百多應該也划得來啦!


蝦手卷

蝦握壽司

海瓜子漬物

酥皮豆腐

雞肉串燒

花枝餅揚

味噌鍋

泡菜豬肉

若雞南蠻漬

京都子排

蝦天婦羅

日耳曼洋芋燒

生魚片+花枝生魚片

這....漬物吧

野菜脆酥

羊肉串燒(真的很小吧)

吃一堆

更多精彩照片請到(jjbo相本)慢慢參觀
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