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BOSA台南埃及料理

我的湯是埃及扁豆蔬菜湯,有點像南瓜蕃薯湯,甜甜的又帶點沙沙的口感,我覺得還不錯喝,朋友那碗歐陸主廚推薦湯品,一看就覺得很鹹,我一猜味道就像統一肉燥泡麵的湯頭,記得印象中在慶中街有家咖哩店的湯也是這味道;然後端上桌的是四塊餅和一小盤沾醬,餅有點像沒味道的大餅,但咬久了會甜甜的也滿有嚼勁的,好像墨西哥或印度也有類似那種東西,沾醬有點花生的味道,感覺上味道不是很重,有點土土的感受,很難形容,因為我喜歡吃餅皮的關係,倒覺得不用沾就很好吃了。 

沙拉上來了,看起來和一般草啊菜啊水果啊,都差不多啦,只是好像朋友那份有優格那類的味道,我實在有點不太敢吃,如果硬要說這是比較特別的也沒錯;終於我的烤羊肉串主菜來囉~一上桌就聞到好香的燒烤味,上面有灑上一些香料,一旁一小團飯裡頭有些感覺像是乾干貝絲那種東西,飯是還不錯吃,但主菜的烤羊肉就有點烤過頭了,香是香郤有點硬,還帶點苦味,不曉得是埃及人都吃這味還是真烤過火了,會不會下次來點餐時也需要講我想要幾分熟的烤羊肉串啊!朋友那主菜吃的是燉雞,這就比我的好咬多了,味道也恰當,可以淋在米飯上感覺還滿配的,雞肉也挺嫩的,沒有烤過頭的問題。 

主餐後,我的甜點是奶酪布丁,金字塔形狀的白色果凍物,下面舖上一層巧克力醬汁,視覺和味覺都很讚,朋友的甜點就有點小普通了,就像一般餐後附贈的小蛋糕,或許它很特別但就是不吸引我了;飲料我們都點了埃及紅茶,和一般的紅茶不一樣哦!它端上來時,還是粉狀的,等服務員幫你加上熱水,紅茶才慢慢被浸泡出來,香味和紅茶粉混合在杯中,倒是第一次喝到如此般的紅茶,很特別。 

邊用甜點,也邊期待著這家餐廳特別的表演,肚皮舞,終於在我們可能因為電影時間而想要放棄等待時,燈光調暗,音樂也響起了不同的節奏,從樓梯口處看到幾位舞者正準備緩緩過來,舞台就在我們正前方,我們等待而享受著舞者上台搖晃的那一剎那,我不知該如何下評論了,或許沈默是最好的表現,拍了幾張照片讓大家去慢慢感受現場肚皮舞的美,我和朋友還是趕去看我們的電影吧! 

PS:餐廳的一樓還有個販賣處,是一些埃及相關物品,有興趣的朋友也可以去那裡晃晃哦~


埃及罷飾


喝起來像南瓜湯加地瓜湯的湯品


喝起來像統一肉燥麵湯頭的湯品


餅和花生沾醬


沙拉1

沙拉2


烤羊肉串主餐


燉雞主餐


甜點


甜點蛋糕


埃及紅茶


肚皮舞舞者


知道我為什麼不想多說肚皮舞了吧!

不過癮是吧!更多精彩照片請到(jjbo相本)慢慢參觀

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