關於部落格
我在找你,你懂嗎?
  • 96142

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

台南新泰城泰式料理

先來的是『月亮蝦餅』,三角形的煎餅,熱呼呼的端上桌,味道真的很不錯,沾一點配醬,酸醋味,果然是一道招牌,有點像蝦味仙的味道哦!(我愛蝦味仙)白飯也來了,是一個大銀器鍋(記得之前有吃過別家泰式料理,好像也是用這種銀器器皿來盛飯),要吃自己盛一點到餐盤上慢慢享用,我倒是沒記那麼清楚那天去吃的是不是像一般泰國長米一樣,反正我就愛吃白白又乾淨的米飯,長的短的都無所謂啦!


『椒麻雞』這道菜真是極品,有點微辣又帶甘甜,配上白色的米飯最讚,就算有骨頭我大概也可以嚼碎吞掉;接著再配點現在連夜市都很流行的『涼拌青木瓜絲』,這個超酸的,吃不慣的人可能會瘋掉,如果再加點水果的香甜可能會更熱門(我自己亂想的,呵!或許這才是道地的泰國口味);我們還點了一道很普通的『快炒高麗菜』,因為同學對蝦醬有點不敢領教,就麻煩店家幫我們蝦醬高麗菜改掉囉!


然後熱騰騰的『咖哩雞』也上場了,泰國式的咖哩就是帶點椰香味,加上些許的辛辣,將濃稠的咖哩湯汁淋到白飯,鐵定讓你愛死它;這讓我想起台北師大夜市那攤好吃又超辣的馬來西亞咖哩飯,不過一切只能成回憶囉!再來的『酸辣蝦』可不是一般人能接受的(菜名我忘了,反正就又酸又辣嘛!),蝦肉是生的,再放上一些蒜、蔥、辣椒等香料調味,底下舖著一片檸檬,抓一隻蝦是要連檸檬片一起入口,哇塞!吃下去後真想罵人,生的、辣的、甜的、酸的等等,這些雜味一起往你嘴裡衝的感受,還真怪,但不是說不好吃,郤也不能說味道好極了,總之是一道讓你很矛盾的料理,夠嗆就是了。


最後呢!吃東南亞地區的食物,當然不能少掉『沙爹肉串』,淺意識就很喜歡這食物,一根竹棒插著一堆不管是豬牛羊雞的燒烤都行,就是喜歡這名稱的料理,沾著特製的酸甜醬,除非肉太熟太老,要不然我一定和你說好吃。差點忘了,我們點的飲品,好像是類似奶茶那類的東西,不曉得是不是泰國特製的還是印度的,顏色看起來有點像木瓜牛奶,味道郤是讓我想起森永牛奶糖,不過不管口味如何,總是讓我們品嚐到不同國情的料理,若是有機會,各位朋友倒是可以去試試,體驗一下泰國美食大餐。



有蝦味仙味道的月亮蝦餅


很讚的椒麻雞


涼拌青木瓜絲


不是炒蝦醬的普通高麗菜


有椰香味的咖哩雞


很衝的酸辣蝦


沙爹啦


香噴噴QQ的白飯


滿滿一桌


有森永牛奶糖的泰國式奶茶


更多相片請到(jjbo相本)觀賞

相簿設定
標籤設定
相簿狀態